食感、歯切れが良く、味や香りに癖がない為調理しやすく非常に食べやすいきのこです。
使いやすいよう、バラバラにして包装しました。そのまますぐにお使いいただけます。
癖がないので和洋中の色々な料理に使えます。炒め物、煮物、ホイル焼き、鍋など使い方は万能ですがしめじの栄養素は水溶性ですので手際よく調理をしたり煮汁や炒めた後の汁も調理に利用すると栄養素を損なわず摂取することが出来ます。
水分がついていると傷みますので保存する際は濡れていないか確認をしラップ等で包んで冷蔵庫へ保管してください。